A fenőkő különösen alkalmas finomabb élezésre
Szilikon alátét biztosítja a biztonságos élezést
A csomag tartalmaz egy felületkiegyenlítő simítót, folyadékadagolót és útmutatót is
A Siguro Bamboo Base szinte bármilyen kést megélez
Ez a kő enyhén tompa kések élezésére alkalmas. A Siguro Bamboo Base extra kemény szintetikus korundot használ még a nagyon kemény acélból készült kések élezéséhez is. Az 1000 szemcseméretű kővel finomra élezheted a kést. A pengét ezután 3000-es szemcseméretű kővel tökéletesre csiszolhatod és polírozhatod.
A Siguro Bamboo Base 1000/3000 fenőkő mellett a csomag tartalmaz egy csúszásmentes szilikon alátétet is a biztonságos munkavégzés érdekében. Emellett egy praktikus útmutató is rendelkezésre áll - még a teljesen kezdők is elkezdhetik a kések élezését. Mivel ezt a követ vízzel való élezésre tervezték, a csomagban egy folyadékadagoló is található. Természetesen a felület kiegyenlítését egy simító segíti.
Az élezés előtt a fenőkövet 10-20 percig vízben kell áztatni. Ezután a durvább oldalon kezdheted el az élezést - a kést 15-20°-os szögben állítsd a kőhöz (vagy használj vezetőt), majd írj le folytonos köröket a kövön. Csak néhány mozdulat a kés mindkét oldalán. Miután a kést megélezted, vizsgáld meg. Ha a penge sima és fényes, akkor az élezés megfelelő. Ha a penge tompa vagy szabálytalan, az élezést meg kell ismételni.
Ha befejezted az élezést, csak öblítsd le a követ vízzel és közönséges mosogatószerrel. Tartalmaz egy bambusz talapzatot is, amelyben a fenőkő tárolható, így a Siguro Bamboo Base 1000/3000 a konyha vonzó kiegészítője lesz. Hagyd a követ alaposan megszáradni, mielőtt a bambusz alapba helyeznéd.
Két különböző szemcseméretű fenőkő egyben
A korund lehetővé teszi a még a nagyon kemény acélból készült kések élezését is
Sima és éles élezés
A finom munkákhoz, például hús vagy zöldség vágásához használt késekhez
Csúszásmentes szilikon alátét a maximális biztonságért
Gyors és egyszerű használat
Egyszerű karbantartás
Az útmutató a kezdők számára is lehetővé teszi az életést
Csomag tartalma:felületkiegyenlítő simító, folyadékadagoló, bambusz alap és útmutató
Szemcseméret (grit): 1000/3000
Fenőkő méretei: 18 x 6 x 2,8 cm
Anyaga: szintetikus korund (timföld)
Élezési szög a vezetővel: 15°
