A Siguro VS-U500B Profi Vac Ultra kamrás vákuumozó 70 liter/perces teljesítménnyel és 5 literes tartálykapacitással ideális választás különösen szószok, levesek és egyéb folyékony ételek vagy alapanyagok vákuumozásához. Képes akár vizet is vákuumozni, valamint bármilyen más élelmiszert, illetve külső edényekből is kiszívhatja a levegőt. Biztosan értékelni fogod az egyszerű kezelhetőséget kijelzővel és nyomásjelzővel, a pácolási funkciót, valamint a lehetőséget, hogy a kamrán kívül is vákuumozhass. A csomag tartalma összesen 10 darab 20 × 30 cm-es vákuumtasak és egy elszívó cső.
A vákuumozásnak köszönhetően az élelmiszerek lényegesen tovább maradnak frissek, mint a hagyományos tárolási módok esetén, például műanyag zacskóban vagy dobozokban. Az ételek nemcsak tovább megőrzik frissességüket, hanem természetes színüket, illatukat és ízüket is megtartják. A Siguro VS-U500B Profi Vac Ultra vákuumozót emellett gyorsabb pácoláshoz és sous-vide főzéshez is használhatod.
Az automatikus VACUUM & SEAL funkció a levegő kiszívására és a tömítőzár létrehozására szolgál. Ez a funkció előre beállított elszívási idővel rendelkezik, amely nem módosítható. Csak helyezd vagy öntsd az élelmiszert a tasakba, tedd a kamrába, nyomd meg a megfelelő gombot, és a Siguro VS-U500B Profi Vac Ultra vákuumozó elvégzi a többit. Használhatsz akár 25 cm széles fóliákat is, így saját igényeid szerint készíthetsz tasakokat. A kizárólag hegesztéshez a SEAL gomb áll rendelkezésre. Természetesen lehetőség van manuális vákuumozásra is, ahol a levegő kiszívásának és a tömítés elkészítésének idejét teljes mértékben te szabályozhatod.
A Siguro VS-U500B Profi Vac Ultra kamrás vákuumozó pácolásra is használható, amelyhez a MARINATE gomb áll rendelkezésre, és a folyamat több lépésben zajlik. Ennek a funkciónak köszönhetően jelentősen lerövidítheted a pácolási időt, például húsok esetében, így nem kell hosszú órákon át várnod. A csomag tartalmaz egy csövet is, amellyel nemcsak tasakokban, hanem külső edényekben is pácolhatsz, illetve levegőt szívhatsz ki palackokból is (megfelelő kiegészítők használata esetén).
A Siguro VS-U500B Profi Vac Ultra vákuumozóval kipróbálhatod a sous-vide főzési technikát is, amelynek lényege, hogy az ételeket fűszerekkel együtt vákuumozod le, majd alacsony hőmérsékleten több órán keresztül főzöd. Az így elkészített ételek megőrzik összetéveszthetetlen ízüket és teljes tápértéküket.
A Siguro VS-U500B Profi Vac Ultra vákuumozó kezelése rendkívül egyszerű, így bárki könnyedén használhatja. A gombok segítségével beállíthatod a szükséges vákuumozási paramétereket, a kijelző pedig mutatja a levegő kiszívásának idejét és a hegesztési folyamat időtartamát. A munkát tovább könnyíti a nyomásjelző (0–0,95 bar). A kényelmes szállításhoz az oldalsó fogantyúk nyújtanak segítséget, míg a stabilitást a csúszásmentes lábak biztosítják.
Élelmiszer típusa | Hűtőszekrényben tárolási idő vákuumozás nélkül / vákuumozva |
Fagyasztóban tárolási idő vákuumozás nélkül / vákuumozva |
Baromfihús | 2–3 / akár 9 nap | 6 / akár 36 hónap |
Marhahús | 3–4 / akár 60 nap | 6 / akár 36 hónap |
Sertéshús | 2–4 / akár 20 nap | 6 / akár 36 hónap |
Darálthús | 4 / akár 12 hónap | |
Hal | 1–3 / akár 6 nap | 6 / akár 36 hónap |
Zöldség | 5–7 / akár 20 nap | kb 10 / akár 36 hónap |
Gyümölcs | 3–7 / akár 25 nap | kb 12 / akár 36 hónap |
Leves | 2–3 / akár 12 nap | |
Pékáru | kb 12 / akár 36 hónap |
A Siguro márka stílusos termékeket kínál, amelyekkel ízlésesen kombinálhatod lakberendezési tárgyaidat. A gyártó minden terméke ellenőrzött, auditált gyárakban készül, így garantált a minőség és a tisztességes munkakörülmények. Továbbá az elégedettséged érdekében minden egyes darabra 3 év kiterjesztett garanciát vállalunk.