Brusný kámen je vhodný především pro jemnější broušení
Silikonová podložka zajišťuje bezpečné broušení
V balení také najdete hladítko pro srovnání povrchu, dávkovač tekutiny a vodítko
Siguro Bamboo Base nabrousí téměř jakýkoliv nůž
Tento kámen je vhodný pro broušení mírně otupených nožů. Siguro Bamboo Base využívá mimořádně tvrdý syntetický korund, díky kterému nabrousíte nože vyrobené i z velmi tvrdé oceli. Na kameni se zrnitostí 1000 nůž jemně nabrousíte. Ostří poté vyhladíte a vyleštíte k dokonalému výsledku na kameni se zrnitostí 3000.
Součástí balení je kromě brusného kamene Siguro Bamboo Base 1000/3000 také protiskluzová podložka ze silikonu, která zajistí bezpečnou práci. Nechybí ani praktické vodítko – do broušení nožů se mohou pustit i naprostí začátečníci. Jelikož je tento kámen určený k broušení s vodou, tak v balení nechybí ani dávkovač tekutiny. Samozřejmostí je hladítko pro srovnání povrchu.
Před broušením je nutné brusný kámen namočit do vody na 10 až 20 minut. Poté můžete začít brousit na hrubší straně – nůž přiložte pod úhlem 15 až 20° ke kameni (případně použijte vodítko) a následně dělejte plynulé kroužky po kameni. Stačí pár tahů z každé strany nože. Jakmile je nůž nabroušený, prohlédněte jej. Pokud je ostří hladké a lesklé, je správně nabroušený. Pokud je ostří matné nebo nepravidelné, je třeba broušení opakovat.
Po dokončení broušení kámen pouze opláchněte vodou s přídavkem běžného mycího prostředku. Součástí je i bambusový podstavec, do kterého lze brusný kámen uložit, čímž se Siguro Bamboo Base 1000/3000 stane atraktivním doplňkem do vaší kuchyně. Před uložením do bambusového podstavce nechte kámen pořádně vyschnout.
Dva brusné kameny s různou zrnitostí v jednom
Korund umožňuje broušení nožů i z velmi tvrdé oceli
Vytváří hladké a ostré ostří
Vhodný pro nože, které se používají pro jemné práce, jako je krájení masa nebo zeleniny
Protiskluzová podložka ze silikonu pro maximálně bezpečnou práci
Rychlé a snadné použití
Jednoduchá údržba
Vodítko umožňuje broušení i začátečníkům
V balení: hladítko pro srovnání povrchu, dávkovač tekutiny, bambusová základna a vodítko
Zrnitost (grit): 1000/3000
Rozměry brusného kamene: 18 × 6 × 2,8 cm
Materiál: syntetický korund (oxid hlinitý)
Úhel broušení pomocí vodítka: 15°
