Litinová pánev Siguro Ready2Cook o průměru 26 cm se vyznačuje extrémní odolností, dlouhou životností či vynikající tepelnou vodivostí a je perfektní volbou nejen pro přípravu steaků, ale spoustu dalších chutných pokrmů. Její další výhodou je, že je vhodná na jakýkoliv typ sporáku, do trouby a využít ji můžete i při grilování na otevřeném ohni. Navíc se nemusíte bát používat veškeré kuchyňské náčiní, včetně kovového. Díky absenci jakékoliv dodatečné povrchové úpravy je vaření na litinové pánvi Siguro Ready2Cook zdravé a zcela bez škodlivých látek (PFAS, PFOA).
Menší nevýhodou, ale současně i výhodou pánve je její vyšší hmotnost – litina se rovnoměrně zahřívá a dlouho udržuje teplo, díky čemuž se perfektně hodí pro přípravu zeleniny, ryb a především steaků. Maso se rychle zatáhne a následně rovnoměrně propeče. Pokrmy připravované na litinové pánvi Siguro Ready2Cook budou mít vždy křupavou kůrku, a navíc získají charakteristickou chuť.
Aby pánev Siguro Ready2Cook fungovala tak, jak očekáváte je důležité ji před prvním použitím vypálit. Vznikne tak velmi tenký polymerový film, který chrání pánev před korozí, připalováním, umožňuje snazší čištění a zlepšuje chuť pokrmů. A jak správně pánev vypálit?
Ihned po každém vaření je potřeba pánev důkladně ručně umýt – ideálně měkkou stranou houbičky na nádobí a teplou vodou bez použití mycích prostředků. Pro odstranění zaschlých zbytků jídla můžete také nasypat sůl do suché pánve a pomocí kuchyňské utěrky odstranit a opláchnout. Po pečlivém usušení naneste tenkou vrstvu oleje, čímž ochráníte ochrannou vrstvu. Rozhodně pánev Siguro Ready2Cook nemyjte v myčce nádobí, došlo by k poškození polymerního filmu.
A pokud se začne jídlo na povrchu přichytávat nebo pánev ztratí lesk, je na čase ji znovu vypálit, čímž prodloužíte její životnost zajistíte optimální výkon při vaření. V případě, že se objeví koroze, nemusíte pánev vyhazovat. Korozi stačí odstranit drátěnkou, případně šetrněji pomocí soli a kuchyňské utěrky. Poté pánev důkladně omyjte a znovu nechte vypálit. Také doporučujeme na pánvi nenechávat jídlo, jelikož litina absorbuje pachy. Při správné péči a běžném používání je litinová pánev téměř nezničitelná.
Značka Siguro nabízí designově sladěné produkty, které vám dovolí vkusně zkombinovat vybavení domácnosti. Vše vyrábíme v certifikovaných, auditovaných továrnách, kde je zaručena kvalita i lidský přístup. Záleží nám také na vašem pohodlí, za každý kus ručíme prodlouženou zárukou na 3 roky.